《智能厨房术语》团体标准正式发布 国内智能厨房行业首次统一基础术语规范

2024年8月10日，中国家用电器协会正式发布《智能厨房术语》团体标准。该标准为国内智能厨房行业明确了统一的术语定义规范。该标准的出台，解决了此前行业内术语不统一引发的消费认知混淆和产品标准冲突问题。

中国家用电器协会 2024年8月10日发布了情况通报，称目前国内智能厨房行业处于快速发展阶段，不同品牌对智能厨房、智能厨电产品的定义存在差异，容易误导消费者。通报称本次发布的团体标准共界定核心术语37项，涵盖基础概念、产品类型、功能技术三个大类。通报明确，该标准为行业生产、产品宣传、检测认证提供统一依据。

截至2024年9月15日，国内已有42家主营智能厨电的头部品牌确认采用该标准的术语规范开展产品宣传。已有11款按照该标准生产的新型智能厨房产品完成上市备案。另有17家全国连锁线下家居卖场已经完成原有产品宣传物料的更新替换。

新华社记者 张辛欣：本次走访北京、上海、广州三地共12家线下家电卖场，看到标注智能厨房产品的宣传页已经新增术语定义说明模块。走访的12家卖场中，有8家已经完成全部在售智能厨房产品宣传物料的更新。受访的120名到店咨询智能厨房产品的消费者中，有92人表示能够通过统一标注清晰理解产品功能。

据中国家用电器协会2023年年度行业统计数据显示，2023年国内智能厨房产品市场规模已突破1800亿元，较2020年增长超过120%。行业快速增长过程中，部分品牌对非联网厨电产品也标注智能属性，引发多起消费投诉。2023年全国12315平台共受理智能厨房产品相关投诉1.2万件，其中超过三成投诉涉及产品属性定义争议。

中国家用电器协会在最新通报中评估显示，该标准的全面落地预计可减少近七成因术语定义不清晰引发的消费纠纷。该机构下一步将组织开展全行业标准培训，推动中小品牌完成术语规范调整。该机构还将每年度开展标准实施效果评估，根据行业发展情况对标准内容进行调整更新。