2024年夏季流通环节啤酒质量专项抽检完成 12批次不合格产品已全部下架

2024年6月至7月，国家市场监督管理总局针对夏季消费高峰的流通环节啤酒产品开展专项质量抽检。本次抽检覆盖全国31个省区市的线上线下啤酒经营主体，抽检样品涵盖国产、进口共127个品牌的426批次产品。本次抽检共检出不合格产品12批次，不合格项目涉及酒精度不达标、过度氧化、微生物指标超标三类，相关产品涉及国内8个省区市的27家线下经营主体。

国家市场监督管理总局2024年8月12日发布了情况通报，称本次抽检不合格项目均不属于急性毒性物质，不会对食用者造成急性健康损害。通报明确本次抽检不合格批次均为地方中小品牌及小众进口品牌产品，国内头部啤酒品牌所有抽检批次全部合格。通报要求不合格产品所在地市场监管部门第一时间启动核查处置程序，对涉事经营主体及生产企业开展溯源调查。

据国家市场监督管理总局2024年8月18日初步统计显示，截至2024年8月17日，12批次不合格啤酒产品已全部完成下架召回，累计召回不合格产品共12764瓶。各地市场监管部门已对27家涉事经营主体分别作出罚款、警告等行政处罚，对3家涉事生产企业作出停产整改的处置决定。本次处置过程中，各地市场监管部门累计受理相关消费者咨询投诉共117件，所有投诉均已完成办结。

新华网记者王浩：2024年8月15日至16日，记者先后走访北京、河北两地共12家涉事经营主体，发现所有涉事批次产品均已从货架撤下，经营场所显眼位置张贴了不合格产品召回公告。记者随机询问17名到店消费者，其中6名消费者知晓本次啤酒抽检不合格相关信息，其余11名消费者表示未关注相关通报。记者从部分涉事经营主体处核实，已购买不合格产品的消费者可凭购买凭证办理全额退款。

据国家市场监督管理总局公开资料显示，我国此前已连续5年开展夏季啤酒产品专项抽检，2019年至2023年啤酒产品抽检合格率分别为97.2%、97.6%、97.8%、98.1%、98.3%，整体合格率呈逐年上升趋势。我国现行啤酒产品执行标准为GB/T 4927-2008《啤酒》，对啤酒的感官指标、理化指标、卫生指标等均作出明确规定。此前国内部分中小啤酒生产企业曾因生产流程管控不严、储运条件不达标等问题，多次出现产品抽检不合格的情况。

国家市场监督管理总局2024年8月12日发布的通报明确，本次抽检未发现存在重大食品安全风险的啤酒产品，国内啤酒消费整体安全可控。下一步，国家市场监督管理总局将持续对啤酒生产、流通全环节开展常态化监督抽检，对不合格产品及涉事主体依法依规处置。相关工作开展情况将第一时间面向社会公开，保障消费者的知情权与消费安全。